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Backwaren-Konzepte

Für Konsumenten ist Genuss das wichtigste Schlagwort im Backwarenmarkt. Je mehr die Nachfrage nach Lebensmitteln mit Wohlfühlcharakter steigt, desto mehr sind die Verbraucher auch bereit, für qualitativ hochwertige Waren auszugeben. Für die Hersteller bedeutet dies, dass sie zunehmend wertigere Inhaltsstoffe für ihre Genussprodukte verwenden.

Backwaren von WILD Flavors and Specialty Ingredients sprechen alle Sinne an. WILD Flavors and Specialty Ingredients entwickelt Inhaltsstoffe für innovative Backwaren-Konzepte, wie beispielsweise natürliche Bindemittel für Müsli-Cluster und -Riegel mit der Möglichkeit, auf jegliche Zugabe von E-Nummern zu verzichten. WILD Flavors and Specialty Ingredients verfügt über ein besonders umfangreiches Wissen über den Markt und legt großen Wert auf intensive Tests bei den Applikationen. Diese Kompetenz zeigt sich auch darin, dass WILD Flavors and Specialty Ingredients mit großem Potenzial seine Produkte stets weiterentwickelt. Trends zeichnen sich weiterhin auch bei Genussprodukten mit exotischen Noten ab.