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Stabilitätstest für Lebensmittel und Getränke

Wie verhält sich ein Produkt oder Material im Laufe der Zeit oder gegenüber Temperatur oder Feuchtigkeitsschwankungen? Das Verständnis über Stabilität ist ein wichtiger Teil der Produktentwicklung.

Diese Erkenntnisse sind essentiell für die Konsumgüter-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie. WILD Flavors and Specialty Ingredients führt in seinen Laboren Studien zur gewünschten Stabilität und Haltbarkeit sowie zu den Auswirkungen bei verschiedenen Lagerbedingungen durch.

Beispiele für verschiedenene Tests: