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Bio-Produkte aus nachhaltigen Quellen: Lebensmittel & Getränke

Die Nachfrage für Bio-Produkte sowie Lebensmittel und Getränke aus nachhaltigen Quellen ist stark gestiegen.

Verbraucher sind zunehmend sensibilisiert für faire Produkte, die schon seit geraumer Zeit den Sprung aus den Reformhäusern und Dritte Welt Läden in die Supermärkte und Discounter geschafft haben. Auch globale Markenartikelunternehmen erklären das Thema Nachhaltigkeit zunehmend zum festen Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Aktuelle Marktdaten von Innova Market Insights zeigen, dass der Absatz von nachhaltigen Produkten in Europa weiterhin steigt. Prominente Beispiele im Lebensmittelbereich sind Kaffee und Kakao, aber auch bei Säften gewinnt das Thema an Bedeutung.