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Stevia – das kalorienfreie Süßungsmittel

Kalorienreduziert, jedoch ohne klassische künstliche Süßstoffe: Bei Erfrischungsgetränken werden derzeit „Mid-Calorie“-Produkte immer beliebter.

WILD Flavors and Specialty Ingredients bietet beispielsweise maßgeschneiderte Konzepte für Cola-Produkte mit Stevia. Ein ausgewogenes Mischungsverhältnis aus Zucker und Steviolglycosiden sorgt für einen moderaten Kaloriengehalt im Endprodukt. Das spricht somit besonders kalorienbewusste Verbraucher an, die auf künstliche Süßstoffe verzichten wollen.

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